ホットクックでにんじんしりしり

茅乃舎さんの「にんじんしりしり」公式レシピがおいしかったのでホットクックで作ってみました。
（公式レシピはツナではなく角天の使用です）

材料

にんじん	1本
たまご	1個
ツナ	小1缶（70～80ｇ)
煎り酒	大匙1
いりごま	お好みの量で…

準備

にんじんは皮をむいてしりしり器でおろす（細切りでも可）
卵は溶いておく。
しりしりきがあると何かと便利です

調理

にんじん→ツナ(油ごと）→溶き卵→煎り酒の順にいれ、手動炒め1分でスタート。
調理完了後軽く混ぜ、あればいりごまを混ぜて完了。

今回は油漬けのツナを使用したので油は使用しませんでしたが、水煮の場合は、水気を切ってごま油を少し足してください。

かかった時間

・準備時間：約10分
・ホットクック作業時間：約10分
にんじんを下すのに意外と時間がかかるメニューですが、冷凍しても大丈夫なので常備菜にはぴったり。
うちの子はふりかけ代わりにご飯にかけて食べています…よそでしないでね…。