ホットクックでおいもごろごろジャーマンポテト

おいもがごろっとしたそれだけでお腹一杯になるジャーマンポテトが食べたい…でビール飲んでごろごろしたい。
なけりゃ作るしかないよね、と久しぶりにジャーマンポテトを作ったよ。

用意したもの

じゃがいも	中2個（皮むき後207g）
ベーコン	70g
たまねぎ	1/2個(90g）うすぎり
バターフレーバーオイル	大さじ１
しょうゆ	小さじ２
水	大さじ２

ホットクックにいれるまで

じゃがいもは皮をむき1個30g前後になるようにカット（少し大きめの1口大）。面取りをして水にさらす。
ベーコンは細切り。
ためねぎは薄切りにする。あんまり薄いとたまねぎ溶けちゃうのでほどほどに…。
じゃがいもと水大さじ2を内鍋にいれ、手動→無水でゆでる3分でスタート。
出来上がったら、いもをざるにあげ内鍋内蓋の水分をふき取る。
ベーコン、玉ねぎ、いもを内鍋にいれバターフレーバーオイルを回しかける。
ダウンロードメニュー418（鶏とじゃがいもの炒め煮）でスタート。

＊公式では連続調理するときは蓋をあけて15分待て、とありますが（おそらく温度が高いと調理が始まるまでの時間が短くて完全に調理がおわらないため）今回はそのままいきます。

加熱が終わったら（公式20分のところ14分で完了)、しょうゆを回しいれざっと混ぜて追加1分で完成です。

完成

少し冷ましたほうが味が染みておいしいので、今回は早めに作って食べる前にレンジで加熱していただきました。
バターフレーバーオイルを使うと甘めのポテトができます。しょっぱいのが食べたいの、という場合はオリーブオイルに変えて黒コショウひいて食べてみてください。ニンニク多めに追加するのもありかと。

いもを剝くのに時間がかかったので今回はホットクックの稼働時間より手を動かしたほうが長いかも…。