ごはんのお供が大好きです。
目次
用意したもの
- 冷凍豚バラ 150ｇ
- 玉ねぎみじん切り 1/2個（100ｇ）
- 味噌 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうがチューブ 5cmくらい
ホットクックにいれるまで
材料を上から順に内鍋（新鍋）にいれて、手動炒め3分でスタート
公式の肉みそモードはスタート直後からかき混ぜ棒が作動するので
冷凍ミンチを使用するとペースト状になります…。
完成
今回は冷やし豆乳タンタン麺の具としていただきました。大人はラー油追加で。残った肉みそは小分けにして冷凍しています。
少し甘めの味付けなので、そのままご飯のお供でもいいし、大葉と一緒にご飯に混ぜておにぎりもいいかも。
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