ホットクックで鶏もものみぞれ煮を作ってみた

ホットクックとみぞれ煮って相性良すぎると思う。

準備したもの（大人2人+幼児1人＋弁当とりわけ）

☆とりもも大1枚：460ｇ
☆大根1/3本：277ｇ
☆水：大さじ３
☆かんたん酢：大さじ2
白だし：大さじ2
塩：☆印の総重量×0.6%－白だしの塩分量

ホットクックにいれるまで

鶏ももは1口大に切る
大根はすりおろす。今回は汁ごと使います。
材料すべて内鍋にいれ、№056 鶏と大根の煮物コースでスタート

完成

鶏ももは少し大きめに切ったほうがおいしい。小さいと固くなる気がする…気のせい？
子供用にはあとで切り分けています。
サツマイモご飯とちくわの磯部揚げで晩御飯。ごちそうさまでした。